度々登場する季節のもの。
田舎ならではなんです。
ってことで『天然生活』というカテゴリーを作ってみました、ヨロシク
妹の友達ナオちゃんが拾った栗を持ってきてくれました。
妹は大阪に住んでるのにナオちゃんは時々おうちで採れた野菜など持ってきてくれます

2キロぐらいかな?
写真は一部。
テレビみながらひとつひとつ栗の皮むきをしました。
『くりくり坊主』っていう栗の皮むき器がホームセンターで手に入ります。
(すごいネーミング
)
栗の渋皮煮を作りました。

渋を残して皮を剥く。
火にかけて重曹でアク抜き3回。
4回目に砂糖と少量の塩を加えて超弱火で40分は煮込んだかな?
ひと晩おくと味がしみこむしみこむ。
お茶うけにいい上品な季節の和菓子できあがり。
秋ですね~

そろそろカレンダーを悩んでいたところ、学生時代の同級生でナチュラルセンス抜群のお友達satocoちゃんに紹介してもらったノラヤさんのカレンダー。

シンプルですっごいかわいいんです。
近くにノラヤさんの作った看板のお店があることがわかった。
大山のパン屋さん。
絶対行ってみなきゃ~
→ranking click
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最近、blogのお引越しを考え中。おすすめありますか?
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
**Vol.16 ワンデーショップ**
日時:11月25日(日)13:00~16:00
場所:うえはら宅
岡山県新見市新見千丸 宗宏工業さん向かい
お問い合わせ:0867-72-8235(ウエハラ)
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妹は大阪に住んでるのにナオちゃんは時々おうちで採れた野菜など持ってきてくれます


2キロぐらいかな?
写真は一部。
テレビみながらひとつひとつ栗の皮むきをしました。
『くりくり坊主』っていう栗の皮むき器がホームセンターで手に入ります。
(すごいネーミング
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火にかけて重曹でアク抜き3回。
4回目に砂糖と少量の塩を加えて超弱火で40分は煮込んだかな?
ひと晩おくと味がしみこむしみこむ。
お茶うけにいい上品な季節の和菓子できあがり。
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日時:11月25日(日)13:00~16:00
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